冬天，我在暖气房里待了很长时间。鼻子干燥，喉咙发痒。无论喝多少水，似乎都无法解渴。是“干”。当外面冷风吹来时，我的手脚又感到冰凉。我的胃感觉很年轻。是“冷”。身体出现“外寒内燥”的情况。这时候就需要一碗煮沸的苹果水。我们的祖先说“熟苹果健脾”。生吃时松脆，煮熟时温热。冬天应该趁热喝。今天给大家分享三种烹饪方法。给你的身体一点温柔的呵护。第一碗：黄芪、红枣、麦冬、枸杞苹果水——适合“孙子虚”的人。你有这样的感觉吗？他显然是怕冷，手脚也不暖和。但口腔容易形成溃疡，喉咙总感觉干燥。所谓“上热下冷”。换句话说，它是美德我火。身体相当虚弱，气血不足，热气无法传送到脚的四肢。但虚火却是飘浮而上。这碗水背后的想法是：放气，然后把它们放在小火上。准备：苹果1个、红枣4-5个、小气球一个。 1.苹果去皮，用清水煮熟。用盐擦洗表面并清洗核心并切片。 2、红枣用剪刀剪开，露出枣肉，这样更容易煮出味道。 3、除枸杞外，将所有材料（苹果片、黄芪、红枣、麦冬）放入养生锅或小锅中。 4.加水。使用的水量大约是您想要喝的水量的两倍。因为它会蒸发。 5.大火煮沸后转小火煮30分钟。不要用大火煮，因为水很容易干，味道也会很刺鼻。 6. 30分钟后，汤颜色变深，苹果就熟了。半透明的。这时，撒上枸杞子。 7.关火，盖上锅盖，煮5分钟。利用剩余的温度浸泡气球以保存其营养。汤颜色不对，略带黄色。苹果果的果实里有一股淡淡的药香味，不苦而是甜。喝酒时也吃苹果。煮熟的苹果很软，甜味渗入汤里，不要浪费。这碗水味道甘甜，有层次。喝了一会儿，我的手心有些温暖。那是气血运行缓慢的表现。注意：对于容易生气、舌头很红的人，可以将黄芪数量减少到2-3颗，或者现在就不用。第二碗：黄芪、麦冬、无花果、红枣、苹果水——对于“干咳”的人来说，冬天最烦人的就是咳嗽。不是冷的那种。我的喉咙感觉又干又痒，好像有羽毛在上面散开。特别注意当你早上醒来的时候可以。没有痰，只是干咳。这就是“肺干”。这个水碗是在之前的碗的基础上做了一个重大调整：添加了无花果。准备：苹果1个、黄芪3-4片、麦冬10片、无花果干2-3颗、红枣3颗。开始烹饪： 1、无花果干洗净，苹果去皮切块，红枣切块。 2、将所有材料（苹果、黄芪、麦冬、无花果、红枣）一起放入锅中。 3.加入水，用大火煮沸，然后转小火煮40分钟。无花果需要时间来烹饪、软化并释放其味道。 4、煮至无花果起泡松软，汤色呈浅棕色，像蜂蜜一样，而且这碗水的甜味比第一碗更突出。它具有无花果天然、浓郁的甜味。喝下去的时候，感觉喉咙里覆盖着一层温热的蜂蜜。很舒服。又干又痒的感觉是极大的解脱。第三碗：山药、莲子、红枣、生姜、苹果水——适合脾胃怕冷的人。有些人在冬天过得特别艰难。吃冷的东西我的胃就不舒服。污垢也不会改变。我总觉得自己很懒。这说明脾胃比较虚弱，运化能力较弱。这个水碗的道理很简单：温中火，健脾养胃。准备：苹果1个，干山药片10克（或鲜山药一小段），白莲子10粒，红枣4枚，生姜3-4片（切细丝）。开始煮： 1、白莲子和干山药片提前用热水泡30分钟。如果您使用新鲜山药，请戴上手套去皮和切割。 2.苹果切块，红枣切块，姜切末。 3.除了苹果，先放入莲子，山药，红枣，切碎锅中放入姜片，加水煮滚，然后转小火煮20分钟。将莲子和山药籽煮至软。 4. 20分钟后，加入苹果片，继续煮20分钟。这碗水煮起来很有趣。苹果的甜味和枣子的甜味齐头并进。紧接着，一股辛辣的姜味就在喉咙里闪过。热量从腹部缓缓蔓延开来。喝完之后，我的胃感觉好多了。这就像给我冰冷的肚子盖上了一条柔软的毯子。提示：如果大便干或热，可以少加或不加姜末。一些细节可以帮助你煮出苹果会选择的更好（独家体验）？无需担心。脆苹果煮熟后有独特的质感，而粉红苹果煮熟后很容易融入汤中，使汤更浓稠。无论哪种方式。连皮一起煮，味道更鲜美。用什么锅？养生壶是最方便的。否则，砂锅，玻璃s锅，或者不锈钢锅都可以。请勿使用铸铁锅。苹果中的单宁酸会与铁发生反应，影响汤的颜色和味道。加糖吗？尽量不要添加更多。苹果、枣子和无花果通常都足够甜。如果实在想吃甜的，最后加点黄冰糖，黄冰糖比白糖湿润。可以反复煮吗？能。第一次喝完后，将材料留在锅中再次煮沸。味道会淡一些，但还是有味道。不要煮第三次。什么时候喝？最好在白天饮用。尤其是早上，是脾胃经当令的时候。睡前不建议喝太多，以免半夜醒来。本文来源于江江食品研究会。编码并不容易。严禁无良自媒体抄袭、转发。如果喜欢mineg分享，欢迎大家点赞、关注、关注转发它。
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